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在冷链配送中利用物联网的技术，给企业带来了很多的好处，**产品的安全和质量，提高生产效率和顾客满意度，降低生产成本，划分冷链上相关的责任。同时，也便于当地部门对冷链上产品监测。冷链配送大多是以生产端结合市场的情况进行生产和配送，由于信息获取的不及时、准确性低以及高成本，生产和配送无法达到较优化。在生产和用户之间存在着大量的库存，造成生产厂家的资金积压，影响其资金的流动周期。因此，在冷链配送中运用物联网技术，能够以较低的成本控制从生产到销售以及到用户的全部信息，在销售端也能够很迅速的把销售的情况反馈给生产厂家。嘉兴肉食冷链配送哪家好速冻食品对贮藏运输要求十分严格，****在零下18摄氏度以下。

易腐食品的时效性要求冷链各环节**具有更高的组织协调性。然而，中国冷链产业的整体发展规划欠缺影响了食品冷链的资源整合，供应链上下游之间缺乏配套协调。如在冷库建设中就存在着重视肉类冷库建设，轻视果蔬冷库建设;重视城市经营性冷库建设，轻视产地加工型冷库建设;重视大中型冷库建设，轻视批发零售冷库建设等问题。这些失衡使得中国食品冷链产业还未形成独立完善的运作体系。较后就是产业配套不全。统筹多方协调，构建适合中国国情的农产品冷链配送体系。

农产品冷链配送:农产品冷链配送泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以**物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。冷链配送需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素间的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。农产品冷链配送特点：时效性。

使用价格相对较高的冷链配送对企业是否有好处。这是一个利益的问题，并牵涉到整个价值链上的各方。如果一些供应商想使用正规的车，但是零售商或消费者并没有因此而给予额外的照顾(没有在零售上得到好处)，而是与其它的供应商同等对待(如在收货时所执行的标准不同，无法严格执行，从而打击了好的**)。由于并没有因为某个供应商提供较好的冷链配送而给予额外的照顾，这样一来就间接地鼓励了供应商使用非标准的车(杂牌军)。而真正能做到的供应商则在少数，这是一个利益的问题，而不是一个物流的问题。较大的阻力在于一些供应商也想使用正规的车，零售商并没有给予额外的照顾。上海的一些零售商严格要求使用冷藏车，这在整个中国要求是较高的。冷链配送为食品的安全输送提供了**。嘉兴肉食冷链配送哪家好

冷链运输是冷链配送的关键环节。常州市区冷链配送公司

速冻食品**中，所占市场份额均十分有限。速冻食品对贮藏运输要求十分严格，****在零下18摄氏度以下。**化、社会化、并能不断适应市场变化的速冻食品冷链配送体系尚未形成。国内肉制品消费将由250万吨增长到2010年的1300万吨左右，未来增长空间**。中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段，正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大，产量与销售额持续增长。据有关媒体报道，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品价值约为700亿元，造成了**的经济浪费。 这一损失正是由于采用不恰当的运输方式所产生，如能在农产品运输过程中引入一站式冷链配送服务，才可较大限度减少果蔬运输过程中的损耗，因此农产品冷链配送增长空间**，未来五年内社会投资将新增2000亿元。常州市区冷链配送公司

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